新潟県柏崎市の老舗和菓子店・創業明治4年
<黒羊羹について>
昭和43年 第17回全国菓子大博覧会金賞受賞厳選した北海道産小豆と沖縄多良間島の黒砂糖を使い丁寧に練り上げました。
固いものでなく、やわらかいものでもないながら、それでいて確かな歯ざわりを感じさせる羊羹です。