柏崎太鼓

＜柏崎太鼓について＞

平成6年　第22回全国菓子大博覧会金賞受賞。
黄味餡をカステラ風の生地で包みアルミホイルに入れて焼いた、しっとりとして、口どけが良いのが特徴のお菓子です。

冷蔵庫でよく冷やすか、すこし凍らせてからもおいしく召し上がれます。（お客様より教えていただきました。）